関 正峰先生

米粉農家が始めた米粉スイーツ専門店『コメコロールズ』オーナー

米農家が始めた米粉スイーツ専門店を買い取り、2017年9月に『5x5rolls -コメコロールズ』をリニューアルオープン。完全グルテンフリーかつ保存料・着色料不使用のスイーツを作り続けています。