滝 悦子先生

エッセイスト、フリーライターとして、新聞、雑誌の取材記事、広告文案、エッセイ、コラムを執筆。 放送番組のパーソナリティ、インタビュアー、企画、構成、台本も手がける。 料理・器・空間・サービスと「食」分野における総合的な提案には定評がある。
また、独自の人間観察を生かした辛口な講演も注目を集めている。