秋も深まり、気の早いクリスマスソングが流れ始め、博多駅のクリスマスツリーも点灯されましたね😀

今年の冬、クリスマスのごちそうを何にするかそろそろ考え始めた方もいらっしゃることだと思います。



そんなこんなで、自分で料理するにはちょっとばかりハードル高めな(気がする)ローストチキンです！

お肉屋さんで見たことだけはあるあの丸鶏で、「映える」上に間違いなくおいしいローストチキンを焼いているうちに、ご馳走カルパッチョとデザートもちゃんとできあがっているというゴキゲンな講座です😀


ホームパーティー、誕生日、クリスマス、持ち寄りパーティー、記念日のごちそう…etc

ローストチキンって見たことはあるけれど、あれってデパートで買うか、お店で食べるものなんじゃない？

えっ、オーブンがあればどこのお家ででもできる？

またまたぁ！

なんて思っていませんか？


ちょっと下ごしらえてオーブンに放り込んだら、あとは焦げないか時々様子を見て、焼き上がるまではお掃除でもしていてくださいって感じの、やってみると意外なくらい簡単なメニューです😄

しかも失敗のしようがない。(わたくし調べによる。)



‥とは言っても百聞は一見にしかず！

丸鶏の下ごしらえからかっこよく見える成形、お腹の詰め物バリエーション、
焦げないよう、きれいに仕上げるコツもお伝えしますのでご安心を！



鶏なので、出来上がりのボリュームに比べてお値段安めってこともポイント高い。

一回習っておけば、あなたの定番おもてなしメニューになること間違いなしです。



お肉だけでなく付け合わせにもよく合う絶品ソース、最後までおいしく食べ切るための工夫も合わせて、子どもの頃から半世紀近く丸鶏のローストチキンを食べ、焼き続けてきた講師が持っているノウハウを惜しみなくお伝えします。



少人数のセミプライベートレッスンです。

一緒にじっくり作りますので、いわゆる「成功体験」実感していただけます。

安心してお越しください。

帰りに買って帰る用に、お肉屋さんで丸鶏を予約しておかれるのも良いかもですね🙆


＜会場＞
天地礼心　養生文化館
住所:福岡市中央区警固1丁目６－５６　サウスガーデン６F

※最寄りの交通機関
西鉄福岡天神駅　徒歩8分
薬院駅　徒歩10分
地下鉄薬院大通駅　徒歩7分