台湾に行ったら何食べよ！

「小籠包！」
「牛肉麺！」
‥ときて、いやー忘れちゃダメでしょう！

「ルーロー飯！」
そうです、みんな大好き❤️なあの味を、おけいこタウンで再現します！

＜こんなことを学びます＞
台湾大好きで、毎年数回ひとりで台湾に通ってB級グルメを食べ倒して回った講師が、現地の味を再現する講座です。
※コロナの影響、2021年の正月以来しばらく行けておりませんが…

台湾の特徴的な調味料である「五香粉」をしっかり使い、日本人好みとは真逆に振り切ったルーロー飯を作ります。(ウソウソ！ちゃんと加減しておりますのでご安心ください。　お好きな方は「追い五香粉」もできるようたっぷり準備しております！)

合わせて、こちらも台湾の代表的スイーツ「豆花」も一緒に作ってまいります。

福岡市内にいながら、あらあら不思議、「ここは台湾？」と、思わず錯覚してしまうような楽しくて不思議な講座です。


＜こんなことが出来るようになります＞

この日を境に、ご参加くださった皆さまは、「ルーロー飯」、「豆花」がお得意料理となり、おうちで台湾B級グルメの旅を楽しんでいただけるようになります🎵(はず)

＜こんな風に教えます＞

・少人数制のグループで丁寧に教えます。
・レクチャーとワーク、試食を組み合わせた講座です。
・参加者の皆さんに全ての工程を体験していただく形式で、自由に楽しく学んでいただきます。

＜持ち物＞
エプロン、手拭き用タオルをご持参下さい。

＜定員＞
6名


【少人数制　セミプライベートレッスン】です。
受講生さまと一緒に講師も作りながら、おひとりおひとりに丁寧にアドバイスいたしますので、ぶきっちょさんも安心してお越しください♪