柚子胡椒と柚子胡椒づくしのランチ♬ 今の季節だけしかできない「柚子胡椒」を作りましょう。
受講料/ ￥3,800 (税込)
2023年09月24日（日） 11：00 ～ 13：30
こんな講座を開催します
1年のうちでも今の季節だけしかできない「手づくり柚子胡椒」をみんなで作りましょう。
材料はこれだけです。
・フレッシュな柚子
・とびきり辛い青唐辛子(・Д・)
・おいしい自然のお塩
香り高くとびきり辛い柚子胡椒が出来上がります♫
ジップロックや瓶などに移して冷蔵庫に保存の上、約半年をめどに使い切ってください。
柚子胡椒を使ったおすすめレシピのランチも一緒に作ります。
当日の流れとタイムスケジュール
◎当日の流れ 所要時間１５０分程度
２０分 講義
９０分 調理
４０分 ランチ、あと片付け
こんな方を対象としています
こんな方を対象としています。
柚子胡椒が好き❤️な方であればどなたでも♬
※危険を伴いますので、小学生以下のお子様はご参加いただけません。
受講する際は以下をお読み下さい
※青唐辛子の汁が手につくと、ヒリヒリしてかなり痛くなりますし、万一目に入ったりすると大変なことになります。
(病院行きのレベルです…)
そうならないための調理器具をご用意いたします。
※その他個人でご用意いただきたいもの エプロン・ゴーグルかメガネ
- キャンセルポリシー
- 講座開催日の2日前までのキャンセル料は発生しませんが、それより後のキャンセルに関してはクラス料金の100%をキャンセル料としていただきますのでご了承ください。
先生プロフィール
Takako Totsu先生
「体は食べ物でできている」がモットーの営業ウーマン
クルマの営業として働きながら結婚、出産、女性営業の日本一にもなる。その後中国人の友人から習った「水餃子」に感動して「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、諸般の事情で3年で閉店。あっ、その間に離婚。
就活では不採用の連続。派遣会社の営業となり20年、現在に至る。ときどき旅人。
中医診断薬膳師、薬膳アドバイザー。
♬Instagram♬
https://www.instagram.com/takako_totsu/?hl=ja
