柚子こしょう つくろう♬ 九州が誇る魅力の調味料1年のうちでも今の季節だけしかできない「手づくり柚子こしょう」をみんなで作りましょう。

場所: きゅうでん e-住まいる 福岡(クッキングルーム)
place GoogleMapで表示

favorite 0

料金(税込): 受講料 2,800円 

定員6

favorite_border
Takako Totsu

【認証済み】
  • mail
もっと見る clear

こんな方を対象としています。

柚子こしょうが好き❤️な方であればどなたでも♬
※危険を伴いますので、小学生以下のお子様はご参加いただけません。

1年のうちでも今の季節だけしかできない「手づくり柚子こしょう」をみんなで作りましょう。

材料はこれだけです。

・フレッシュな柚子
・とびきり辛い青唐辛子(・Д・)
・おいしい自然のお塩

香り高くとびきり辛い柚子こしょうが出来上がりますので、辛いのが苦手な方はご遠慮くださいませ。
出来上がった柚子こしょうはお持ち帰りいただきます。
ジップロックや瓶などに移して冷蔵庫に保存の上、約半年をめどに使い切ってください。

柚子こしょうを使ったおすすめレシピのランチ付き♬

◎当日の流れ  所要時間120分程度
20分 講義
50分 調理
30分 ランチ
20分 質問、後片付け

会場が柚子の香りでいっぱいになります。
すべての工程を皆さまに体験していただくので、来年はきっとひとりでも柚子こしょうが作れるようになりますよ!

【確認事項】
※青唐辛子の汁が手につくと、ヒリヒリしてかなり痛くなりますし、万一目に入ったりすると大変なことになります。
(病院行きのレベルです…)
そうならないための調理器具をご用意いたします。

※その他個人でご用意いただきたいもの エプロン・ゴーグルかメガネ

【会場情報】

施設名 きゅうでん e-住まいる 福岡(クッキングルーム)
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82
place GoogleMapで表示
開催日
2021年10月23日(土)AM 11:00 〜 PM 1:00 (キャンセル期日:2021年10月21日(木)まで)
2021年10月23日(土)AM 11:00 〜 PM 1:00
申し込みの受け付けは終了しました
Takako Totsu

「体は食べ物でできている」がモットーの営業ウーマン
クルマの営業として働きながら結婚、出産、女性営業の日本一にもなる。その後中国人の友人から習った「水餃子」に感動して「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、諸般の事情で3年で閉店。あっ、その間に離婚。
就活では不採用の連続。派遣会社の営業となり18年、現在に至る。ときどき旅人。
中医診断薬膳師、薬膳アドバイザー。
♬Instagram♬
https://www.instagram.com/takako_totsu/?hl=ja

【認証済み】
  • mail

このたびは、講座へのご参加まことにありがとうございました

もっと詳しく keyboard_arrow_down 04月16日

Takako Totsu

『鯛をとことん味わい尽くす』という言葉に惹かれ、参加させていただきました。\nあら炊き、漬け丼、だし茶漬け、さらにおまけのメニューまで盛りだくさんの内容でした。\n作り方の過程、美味しくできるポイント(ここ重要!)も丁寧に解説してくださり、\n試食して納得。どのメニューも美味しくて、すぐに作ってみようと思いました。\nまた参加したいです^^ ありがとうございました。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 03月23日
41〜50歳 女性

とっても温かいレビューありがとうございます!\nローストチキンをおうちで焼くことのハードルが限りなく下がる講座だったと思いますが、いかがでしたでしょうか?\nサイドメニューもカンタンにできて「映える」2品ですので、これからはお気軽に作っていただけるのではないかと思います!\nまたぜひお越しくださいませ♪

もっと詳しく keyboard_arrow_down 12月15日

Takako Totsu

とても優しい先生から心を込めて教えていただきました。包丁を持つこと自体久々でしたが、優しく教えていただき「料理ってたのしいな!」とおもいました。\n食材もいいものを教えていただき早速お家でも作ってみたくなりました。お料理好きの方は勿論普段しない人や苦手意識ある人にもおすすめの講座です。\nわたしもまたぜひ戸津先生のレッスンを受けたいとおもいました。とにかく美味しく楽しく元気になれる最高の講座でした。ありがとうございました。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 12月13日
20〜30歳 女性

先日は水餃子講座へのご参加ありがとうございました。\n併せて、愛あるレビューまでいただき心より感謝申し上げます。\nその後ご自身で作ってみていただけましたでしょうか?\n何がご質問などおありの際は、どうかご遠慮なくご質問くださいね。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 02月04日

Takako Totsu

材料一つであんなにもちもちした皮が出来るなんてびっくりでした。教え方も丁寧でとてもわかりやすいレッスンでした。次のレッスンも楽しみにしています。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 01月30日
51〜60歳 女性

先日は講座へのご参加ならびに愛あるレビューまでありがとうございました。\n今後も何かご質問などおありの際は、どうかご遠慮無くメッセージからご連絡ください。\n平日は勤めておりますので、少々お返事が遅くなることもあるかもしれませんが、必ずご連絡いたします。\nこれからも気軽においしく水餃子を作ってくださいませ!

もっと詳しく keyboard_arrow_down 01月16日

Takako Totsu

講座の内容も分かりやすく、水餃子のアレンジレシピも教えて頂けてとても楽しかったです。\n皮の伸ばした方がわからないときも丁寧に教え下さったり、質問にもたくさん答えて下さいました。\nレシピはどれも美味しかったので、家でもたくさん作りたいなと思います♡

もっと詳しく keyboard_arrow_down 01月13日
31〜40歳 女性