皮はもちもち、おつゆジュワーッの手づくり水餃子を、元水餃子屋の講師と一緒に作りましょう!

場所: きゅうでん e-住まいる 福岡(クッキングルーム)
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料金(税込): 受講料 3,500円 

定員4

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Takako Totsu

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「水餃子、好きなのよねぇー。」という声はよく聞きますが、キホンお店で食べるものってなっていませんか?
おうちでも専門店に負けない味、作れますよ!
本場中国の一般家庭では水餃子を家で作っています。
皮からこねて、その家庭ごとの味のものを大人もこどももお客さんも総出でワイワイ言いながら大量に作って、大量に茹でて食べます。
もちろん専門店もたくさんあり、外で食べるパターンも多いのですが。

そんな感じで、みんな大好きな本格派の水餃子を約150分で完成させて、その場で試食します。
ワークショップ体験後は自宅でも、「そうだ、今日は水餃子作ろ!」とか、「わたしの得意料理ですか?皮から手づくりの水餃子ですねー。」となれます。

<こんな風に教えます>
・しっかり感染対策をしたキッチンスタジオで、実際に調理する講座です。
・少人数制のグループで丁寧に教えます。
・レクチャーとワークを組み合わせた2部構成です。
・参加者の皆さんに全ての工程を体験していただく形式で、自由に楽しく学んでいただきます。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
基本 6名

当日の流れとタイムスケジュール

所要時間150分程度

15分 講義
100分 調理
20分 試食
15分 後片付け

材料を混ぜます。
にんにくやしょうがは入っていませんが、野菜たっぷりの優しい味でお子さんからご年配の方まで喜んでいただいています。
皮も一枚ずつ手づくりして、餡をたっぷり包みます。
おひとりずつ丁寧にレクチャーします。

【確認事項】
【確認事項】
・食物アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡ください。
・小学生以下のお子様をお連れの方はご遠慮ください。
・駐車場はありません。

【会場情報】

施設名 きゅうでん e-住まいる 福岡(クッキングルーム)
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82
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開催日
2022年06月05日(日)AM 11:00 〜 PM 1:30 (キャンセル期日:2022年06月03日(金)まで)

【キャンセルポリシー】
クラスの開催日の2日前までのキャンセル料は発生しませんが、それより後のキャンセルに関してはクラス料金の100%をキャンセル料としていただきますのでご了承ください。

2022年06月05日(日)AM 11:00 〜 PM 1:30
定員4
Takako Totsu

「体は食べ物でできている」がモットーの営業ウーマン
クルマの営業として働きながら結婚、出産、女性営業の日本一にもなる。その後中国人の友人から習った「水餃子」に感動して「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、諸般の事情で3年で閉店。あっ、その間に離婚。
就活では不採用の連続。派遣会社の営業となり18年、現在に至る。ときどき旅人。
中医診断薬膳師、薬膳アドバイザー。
♬Instagram♬
https://www.instagram.com/takako_totsu/?hl=ja

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このたびは、講座へのご参加まことにありがとうございました

もっと詳しく keyboard_arrow_down 04月16日

Takako Totsu

『鯛をとことん味わい尽くす』という言葉に惹かれ、参加させていただきました。\nあら炊き、漬け丼、だし茶漬け、さらにおまけのメニューまで盛りだくさんの内容でした。\n作り方の過程、美味しくできるポイント(ここ重要!)も丁寧に解説してくださり、\n試食して納得。どのメニューも美味しくて、すぐに作ってみようと思いました。\nまた参加したいです^^ ありがとうございました。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 03月23日
41〜50歳 女性

とっても温かいレビューありがとうございます!\nローストチキンをおうちで焼くことのハードルが限りなく下がる講座だったと思いますが、いかがでしたでしょうか?\nサイドメニューもカンタンにできて「映える」2品ですので、これからはお気軽に作っていただけるのではないかと思います!\nまたぜひお越しくださいませ♪

もっと詳しく keyboard_arrow_down 12月15日

Takako Totsu

とても優しい先生から心を込めて教えていただきました。包丁を持つこと自体久々でしたが、優しく教えていただき「料理ってたのしいな!」とおもいました。\n食材もいいものを教えていただき早速お家でも作ってみたくなりました。お料理好きの方は勿論普段しない人や苦手意識ある人にもおすすめの講座です。\nわたしもまたぜひ戸津先生のレッスンを受けたいとおもいました。とにかく美味しく楽しく元気になれる最高の講座でした。ありがとうございました。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 12月13日
20〜30歳 女性

先日は水餃子講座へのご参加ありがとうございました。\n併せて、愛あるレビューまでいただき心より感謝申し上げます。\nその後ご自身で作ってみていただけましたでしょうか?\n何がご質問などおありの際は、どうかご遠慮なくご質問くださいね。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 02月04日

Takako Totsu

材料一つであんなにもちもちした皮が出来るなんてびっくりでした。教え方も丁寧でとてもわかりやすいレッスンでした。次のレッスンも楽しみにしています。

もっと詳しく keyboard_arrow_down 01月30日
51〜60歳 女性

先日は講座へのご参加ならびに愛あるレビューまでありがとうございました。\n今後も何かご質問などおありの際は、どうかご遠慮無くメッセージからご連絡ください。\n平日は勤めておりますので、少々お返事が遅くなることもあるかもしれませんが、必ずご連絡いたします。\nこれからも気軽においしく水餃子を作ってくださいませ!

もっと詳しく keyboard_arrow_down 01月16日

Takako Totsu

講座の内容も分かりやすく、水餃子のアレンジレシピも教えて頂けてとても楽しかったです。\n皮の伸ばした方がわからないときも丁寧に教え下さったり、質問にもたくさん答えて下さいました。\nレシピはどれも美味しかったので、家でもたくさん作りたいなと思います♡

もっと詳しく keyboard_arrow_down 01月13日
31〜40歳 女性
人数