ロースイーツとは、
ローフード:Raw＝生の　Food＝食べ物
自然の食材を生のまま、酵素を壊さないように素材を加熱せずに作り食す食スタイルのスイーツのカテゴリーです。

48度以下で調理し、小麦粉、精製された白い砂糖、卵、乳製品、人工甘味料、着色料、添加物などを使用せず、植物性の素材を使ったヴィーガンスイーツです。栄養価、アンチエイジング効果も高いもの、スーパーフードなど使用した美容や健康に意識の高い人たちに大ブームのスイーツです。

今回は、ロースイーツを初めての方でも簡単に作れるローチョコブラウニーボール、ローキャラメルを作ります。

バレンタインを前にご自身はもちろん、健康を意識した方へのプレゼントにもぴったりのスイーツ作りです。

作ったロースイーツはお持ち帰り頂けます。さらにご試食としてローチョコレートケーキをご準備いたします。
ご参加お待ちしております。