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Takako Tasaka

【リピーターさま限定】水餃子おさらい講座♬ この講座は、「皮はもちもち、おつゆジュワーッの手づくり水餃子をみんなで作ろう!」リピーターさま限定のおさらい講座です。 教える内容 ※講座で体験いただく内容は、一般の受講生さまと同じです。

場所: きゅうでん e-住まいる 福岡
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2020年01月25日(土)AM 9:30

受講料:500円(税込)

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Takako Tasaka

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このたび、本講座と同時開催でこの講座を過去に受けてくださった受講生の皆さま向けの講座を作りました。

・家でつくって見たけれど、これで良かったか確認したい。
・習ったんだけど最近作っていないからちょっと忘れちゃった。
・先生がどうやって作っていたか、もう一回見たい。
・何度か自分で作ってみるうちに、もう一度基本に戻って習ってみたくなった。
・みんなでワイワイ水餃子を作るあの雰囲気が好き❤️

「よし!これで大丈夫!」と自信を持っていただくまで何度でも受講いただけます♬
そのかわり…と言っては何ですが、皆様それぞれのできる範囲で講座運営に少しお力を貸してくださいね。

例えば)
・開始前に食材や道具のセッティングをする。
・後輩受講生からの「次は何をやるんでしたっけ?」、「この材料はいつ入れるんですか?」といった言った簡単な質問に答える。
・調理器具や食器の洗浄、片付けをする。

こういったことを、できる範囲でお手伝いいただけると嬉しいです。
お願いする内容は、開始前30分の打ち合わせでしっかりお伝えいたしますのでご安心ください。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワーク、試食を組み合わせた3部構成です。
参加者の皆さんに全ての工程を体験していただく形式で、自由に楽しく学んでいただきます。


◎当日の流れ
所要時間180分程度

30分 打ち合わせ、講座準備 ※ここがおさらい講座独自の部分です。
    20分 講義
100分 調理
30分 試食、後片付け

<持ち物>
エプロン、タオル、持ち帰り用ジップロックやタッパー、保冷バッグをご持参下さい。

<定員>
基本 2名

【確認事項】
この講座は、「皮はもちもち、おつゆジュワーッの手づくり水餃子をみんなで作ろう!」リピーターさま限定のおさらい講座です。
過去にこの講座の受講がおありの方のみお申し込み下さいませ。
受講歴のないお客様からのお申し込みの場合、キャンセルとさせていただきますことをどうかご了承下さい。

【会場情報】

施設名 きゅうでん e-住まいる 福岡
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82
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定員2名
Takako Tasaka

「体は食べ物でできている」がモットーの営業ウーマン
自動車販売会社で営業として働きながら結婚、出産、その間女性営業の日本一にもなる。その後中国人の友人から習った「水餃子」に感動して「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、諸般の事情により3年で閉店。あっ、その間に離婚。
就活では不採用の連続。派遣会社に登録に行きそのままそこの営業となり、その後17年。ときどき旅人。
♬Instagram♬
https://www.instagram.com/takako_totsu/?hl=ja

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